La Sierra Corta Hueso Inoxidable 78 es una herramienta indispensable para carnicerías y pescaderías, diseñada para el corte eficiente de carne congelada y huesos. Equipado con un potente motor de 2 HP y funcionando a 110 V, este equipo garantiza un rendimiento óptimo. Fabricada en acero inoxidable 304 antiácido, asegura durabilidad y resistencia a la corrosión, facilitando su limpieza y mantenimiento. Las dimensiones de la sierra son 149 x 56 x 67 cm, con un peso de 79 kg, lo que la convierte en un equipo robusto y confiable. Además, cuenta con una bandeja móvil y dos volantes en fundición de hierro estañado, diseñados para evitar la proliferación de hongos. Esta sierra cumple con los requerimientos establecidos por INVIMA, asegurando su uso seguro y eficiente en el procesamiento de productos cárnicos.